Mas Qo'qo' Cacian Anda Motivasi Saya.

Minuman Khas India

4 min read

minuman khas india

Halo teman-teman semua, kali ini paparouxindy.com ingin mengulas artikel tentang minuman khas India. India ini mempunyai berbagai jenis minuman yang sangat enak dan menyegarkan, minuman khas India ini wajib Anda cobain pada waktu berkunjung disana.

Minuman Khas India

Minuman asal dari negara India yang wajib Anda cobain, seperti pembahasan dibawah ini:

Sharbat

Sharbat minuman khas india

Minuman sharbat ini merupakan minuman dari India, meskipun minuman ini pada berasal atau dipengaruhi budaya Pakistan dan Turki. Terlepas dari hal itu juga, sharbat sangat dikagumi oleh masyarakat India, karena hal ini juga terlihat dengan banyaknya penjual sharbat disana.

Pada waktu awal mulanya masyarakat India ini tidak mengenal sharbat, namun suatu ketika saat India dilanda cuaca yang sangat ekstrim, minuman shabat ini dimanfaatkan buat menggantikan cairan tubuh.

Setelah itu juga akhirnya hingga saat ini sharbat menjadi minuman favorit orang India. Selain itu juga dapat menggantikan cairan tubuh, minuman ini juga mempunyai rasa yang enak dan segar.

Minuman sharbat ini berbahan dasar buah-buahan, sirup gula dan air. Setiap tegukannya juga akan memberikan kekuatan pada tubuh, ditambah jika mengonsumsinya dalam keadaan benar-benar haus.

Sharbat ini pun mempunyai beberapa variasi, terdapat juga sebagian minuman yang menambahkan rempah-rempah dan bunga-bungaan.

Falooda

faloofa minuman khas india

Salah satu minuman yang segar ini sangat populer di negara India yaitu Falooda. Minuman ini juga hampir sama dengan faloodeh dari negara Persia, minuman ini juga mempunyai banyak varian seperti kulfi falooda, rabdo falooda dan falooda serta masih banyak lagi.

Falooda ini juga diisi dengan berbagai bahan yang menyehatkan, seperti biji selasih, irisan almond, kapulaga, susu dan pistachio. Uniknya minuman falooda ini menggunakan sirup mawar dan falooda sev yang berbentuk seperti bihun dengan aneka warna.

Haldi Doodh

Minuman haldi doodh ini tidak hanya mampu menghilangkan dahaga saja, namun juga dipercaya dapat mengobati rasa sakit pada tenggorokan, flu atau infeksi lainnya.

Nah, selain itu, haldi doodh ini juga diyakini dapat memberikan rasa lega setelah pulih dari cidera fisik dan mampu membantu pemulihan. Hal ini juga dikarenakan bahan dasarnya terbuat dari susu serta kunyit.

Nah, tak hanya populer di India saja, minuman ini juga terkenal sampai ke negeri Paman Sam. Anda pun juga bisa menjumpainya di berbagai minimarket atau supermarket. Untuk harganya, pada umumnya dijual kisaran 30 rupee, kalau di uang rupiah yaitu Rp.5.804.

Lassi

Lassi minumanm khas india

Lassi merupakan minuman asal India dengan bahan dasar utama yakitu yogurt yang campur dengan air, rempah hingga buah-buahan.

Rasa dari lassi ini juga sangat menyegarkan dan merupakan minuman yang banyak dikonsumsi pada waktu musim panas. Minuman Lassi ini juga sehat karena terbuat dari yogurt dan campuran berbagai jenis buah-buahan.

Chai Tea

Chai Tea minuman khas india

Jika Anda mengenal thai teaa yang merupakan teh khas Thailand, maka ada juga yang namanya chai tea yaitu teh khas India. Minuman chai tea ini juga terbuat dari daun teh hitam dengan campuran kulit kayu masih, cengkih dan rempah-rempah lainnya.

Nah, banyaknya kandungan rempah-rempah yang bisa digunakan dalam pembuatan chai tea dapat memberikan banyak manfaat untuk tubuh kita masing-masing.

Jigarthanda

Jigarthanda minuman khas india

Minuman Jigarthanda ini merupakan minuman dingin populer yang berasal dari kota Madurai. Walaupun resep pastinya tidak diketahui dan petunjuknya sedikit berbeda, biasa minuman ini juga menggabungkan beberapa bahan.

Diantara bahan-bahanya yaitu permen karet almond (badam pisin), permen kare alami yang mempunyai banyak manfaat kesehatan luar biasa, sirup nannari (nannari sarbath) yang terbuat daro akan sarsaparilla, susu biasa, gula, susu evaporasi dan es krim yang terbuat dari susu evaporasi.

Nah, agar-agar terkadang ditambahkan sebagai pengganti permen karet almond. Bahan-bahannya juga biasanya ditambahkan ke susu hingga tercampur rata dan minuman ini kemudian diberi topping satu es krim.

Proses pembuatan minuman jigarthanda memakan waktu dan meskipun bisa dibuat dirumah, minuman ini juga dijual di gerobak dorong dan warung pinggi jalan seluruh kota.

Terjemahan yang kasar dari jigarthanda yaitu sejuk atau dingin hati ( jigar artinya hati dan thanda artinya sejuk dingin).

Kaju Shake

Kaju Shake minuman khas india

Kaju Shake ini terbuat dari kaju atau kacang mete, susu, buah-buahan dan gula. Minuman ini juga hampir mirip dengan lassi, perbedaanya terletak pada bahan dasar yang digunakan.

Nah, minuman ini juga menggunakan susu murni, sedangkan lassi menggunakan yoghurt sebagai bahan dasarnya. Minuman kaju shake ini sangat cocok dikonsumsi pada waktu musim panas.

Aam Panna

Minuman yang satu ini terbuat dari buah, tepatnya buah mangga. Tentu saja minuman Aam Panna sangat menyegarkan apalagi ditambahkan serutan es. Tapi ada yang unik dalam aam panama ini loh, dimana mangga yang dipakai yaitu mangga mentah.

Jika di negara Indonesia mangga mentah ini dijadikan rujak, petis atau manisan, masyarakat India ini lebih senang memanfaatkan buah mentah sebagai minuman.

Nah, mangga mentah ini tidak langsung dijadikan minuman, namun harus memulai beberapa proses, yaitu dengan direbus terlebih dahulu, baru selatah itu di blender. Lalu campuran lain yang membuat semakin unik yaitu campuran jintan dan mint.

Nimbu Pani

Selain minuman dari buah mangga, India juga punya minuman khas yang terbuat dari buah lemon. Nimbu pani ini juga dinamakan shikanji atau shikanjvi di India bagian utara, sedangkan dalam bahasa Inggris biasanya disebut lemonade.

Nah, bedanya nimbu pani ini diberi tambahan bubuk jintan dan chat masala. Rempah-rempah ini yang memberikan ciri khas pada minuman India.

Chaas

Chaas minuman khas india

Minuman Chaas ini bahan dasarnya terbuat dari yoghurt, yang kemudian dikocok dengan air dingin menggunakan pot. Buat pengocokannya sendiri menggunakan alat genggam madhani atau whipper.

Minuman ini juga begitu polos tanpa campuran ataupun dengan diberi berbagai bumbu. Namun jika Anda ingin mengetahui bagaimana rasa sebenarnya, minuman yang rasanya original.

Nah, minuman chaas ini mempunyai citarasa manis meskipun tanpa diberi gula dan tentunya sangat menyegarkan karena dicampur dengan air dingin. Selain itu juga, banyak dijual di minimarket, juga dapat dibeli dari berbagai online shop. Untuk harganya biasanya kisaran Rs.12 atau 2 ribuan.

Masala Milk

Masala Milk merupakan minuman India Selatan yang hangat dan sehat yang sangat populer di Chennai. Minuman ini juga ditemukan restoran rantai populer diseluruh kota. Masala paal atau susu masalah adalah minuman unik yang terbuat dari susu dan terkenal di kalangan masyarakat Tamil Nadu.

Minuman ini berbeda dengan bahan dasar susu lainnya, susu masala ini adalah resep hangat yang terbuat dari susu rebus yang direbus dengan campuran gula yang unik, rempah-rempah dan kacang-kacangan. Kombinasi ini juga menghasilkan minuman yang hangat dan menyegarkan.

Pilihan kacang dan bumbu dapat berbeda berdarkan prefensi pribadi. Kapulaga, almond dan safron ada suatu keharusan, bahan lainnya juga dapat ditambahkan atau tidak berdasarkan ketersediaan.

Nah, orang-orang dari segala usia pastinya juga menyukai minuman ini karena mempunyai rasa yang enak dengan arom yang sedap.

Di negara bagian India Selatan ini akan ditemukan banyak jenis susu masala atau masala paal dan masing-masing juga mempunyai merek persiapan dan bahan yang unik yang menyertainya.

Badam Milk

Nah, sesuai dengan namanya, badam milk ini merupakan minuman yang terbuat dari susu. Badam milk ini memadukan susu dengan almond, selain itu juga minuman ini terdiri dari kunyit dan kapulaga. Minuman ini pastinya juga sehat dan menyegarkan bukan.

Penutupan

Demikian pembahasan kali ini, semoga artikel saya ini bisa bermanfaat bagi teman-teman yang sudah membaca hingga akhir pembahasannya dan semoga saja bisa menambah wawasannya.

Mas Qo'qo' Cacian Anda Motivasi Saya.

Minuman Khas Perancis

Mas Qo'qo'
3 min read

Minuman Khas Jerman

Mas Qo'qo'
3 min read

Minuman Khas Italia

Mas Qo'qo'
4 min read

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.